月曜日です．
真の休みをやっていきます．ゴロゴロして昨日の片付けをし，軽くでかけてから買い物をして帰宅しました．年末年始，何か1つぐらい新しい料理を学びたいんですが，うまくいくかはわからないですね．スキマ時間でこちらを少しずつ読んだり手を動かしたりしました．今の所休み中に読み切れるペースだと思います．明日は別のこともやりたいので真面目に生活しないといけませんね．
夜ご飯で久しぶりに手羽元と大根を食べました．冬は大根が食べやすい季節な気がしますが，味なのか気分なのか，何でしょうかね．
ちょっと甘すぎた（砂糖かな？）ので，微調整していきたいです．
